Bienvenue aux Halles de Chigny
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Les Rillettes de Poissons de Loire
par Nicolas Hérault
Les Épices
Terre Exotique
Jus de Fruits Locaux & Miel
Jus de pommes, jus de poires
& Miel de Touraine
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Whiskys, Rhums arrangés
& Rhums du monde
Épicerie Fine
Pâtes, bières, soupes, confitures, biscuits, plats cuisinés…
La société
Qui sommes-nous ?
Les Halles de Chigny sont au cœur de la Touraine, en bord de Loire, sur la route des châteaux. Nous sommes une épicerie d’antan, ouverte 7/7 depuis juillet 2011. Les traces laissées par le cheval de mon grand-père ont naturellement guidé mes premiers pas. Après toutes ces années, mon fils, âgé de 22 ans, est prêt à découvrir et à faire vivre, à son tour, notre histoire à travers ce site.
Depuis 7 générations, notre famille est profondément ancrée en Touraine : de journalier à marchand de cochons, puis céréalier, cultivateur, viticulteur et enfin exploitant agricole. Réunir sous un même toit les savoir-faire de celles et ceux qui font vivre notre terroir : telle est notre volonté première.
QUAND LE BON PRIX A DU GOÛT
Les Derniers arrivages
Nos Nouveaux Produits
LES GRANDS CHAMPS (75 CL)
Vin à la fois rustique et généreux de ses fruits rouges juteux, un vin qui comme tous les cabernets francs se révèlera dans le temps bien que le fruit soit bien mûr. Une révélation sur de belles viandes rouges. Au cœur de la vallée du Cher, niché sur les hauteurs de Saint-Julien-d
BIP 10L CHINON A.O.C LE P’TIT MARCEL (75 CL)
L’expression fruité apporte un parfait équilibre des sensations et débouche sur une finale charnue et séduisante. Issue d’une lignée de vignerons et bercée depuis l’enfance aux rythmes des vendanges et des saisons, Clothilde a toujours su qu’elle poursuivrait la même route que ses
BABBO (75 CL)
Notes de poivre blanc caractéristique du pineau d’Aunis, ce vin vous fera saliver pour en reprendre une gorgée. Simple, tout en fraicheur avec ses notes de petits fruits rouges. Il se marie à merveille avec la charcuterie ou pour une petite soif à l’heure de l’apéritif, un peu frais…
MÉTHODE TRADITIONNELLE VOUVRAY EXTRA BRUT (75 CL)
En bouche se dégage des arômes de fruits blancs et de brioche. Une bulle fine et élégante. Découvrez nos autres productions et Vouvray de Touraine ! Apéritif, coquillages et crustacés Le Domaine de la Maison DARRAGON est avant tout l’histoire d’une famille qui a pris racine en c
MÉTHODE TRADITIONNELLE VOUVRAY BRUT (75 CL)
Un nez flatteur offre des arômes de fruits blancs comme la poire et la pomme, avec une touche de miel. La bouche de ce vin de Touraine à l’attaque fraîche offre une effervescence onctueuse, du volume, du « gras », de la richesse, de la puissance et de l’équilibre, ainsi que des arômes de
DÉLIRE DE BULLES BLANC (75 CL)
Pétillant tout en rondeur dû à la richesse naturel de ce millésime. Bulles fines et élégantes, arômes de fruits, cette méthode traditionnelle vous séduira par sa finesse. A déguster en apéritif et en dessert. 100% Pinot Gris. Situé à Esvres aux portes de Tours, le domaine fa
CHINON A.O.C TRADITION (75 CL)
Ce Chinon Rouge est le fruit des vieilles vignes de nos meilleurs terroirs se dévoilant lors de longues macérations où l’extraction des matières tanniques et aromatiques est mise en avant. La richesse et la puissance naturelle de ce vin autorise la seconde fermentation en foudres (barriques de
GUEULE DU BOA (75 CL)
Un vin issu du cépage Côt, sur de vieilles vignes. La plasticité parfaitement dessinée de l’arôme évoque la complexité des fruits rouges mêlés à la terre. Ici, beaucoup de verticalité, pas de détour inutile, c’est droit et sincère. Les fragrances de résine et de pain grillé étab
MALVOISIE (75 CL)
C’est un vin moelleux très délicat par sa finesse en bouche. Le parfum dominant est la poire avec une touche d”ananas. Il se déguste en apéritif, sur un foie gras, des fromages à pâte persillée ou des chèvres, et éventuellement sur des tartes aux poires et aux pommes. Conservation de 2
SOLSTICE ( 75 CL)
Idéal avec des desserts au chocolat ou aux fruits acidulés (mandarine, orange, etc.). Peut également se déguster en tant que vin de digestif au coin de la cheminée. Accompagne également tous les fromages gras et à caractère, Langres, Chaource, Époisses, Brillat-savarin, Maroilles, Camembert
ONO SAUVIGNON (75 CL)
La cuvée ONO Sauvignon signée Honorine Pain est un vin blanc éclatant, tout en fraîcheur et en finesse. Élaboré à partir de 100 % Sauvignon, il dévoile un bouquet délicat de fleurs blanches, bouton d’or, zestes de citron et pamplemousse. En bouche, l’attaque est vive et lumineuse, puis
PUNCH AU RHUM ARTISANAL « L’ARÔM’ARRANGÉ » ANANAS (70CL)
<strong>L’ARÔM’ARRANGÉ, CRÉATEUR DE PUNCH ARRANGÉ, ATELIER BASÉ A CHARGÉ, EN TOURAINE</strong> L’ananas Victoria, aussi appelé « Queen Victoria », offre un goût incomparable, à la fois sucré, parfumé et généreux. Il apporte une belle douceur ainsi qu’une agréable
J’OSE LES FINES BULLES (75 CL)
Sa robe est jaune pâle aux reflets dorés. Le nez est agréable, des notes de fruits blancs (pêche de vigne) et en bouche, ses fines bulles vous charmeront. À vous d’en juger ! À déguster frais. Ne l’oubliez pas à l’apéritif, il vous fera passer un agréable moment. Au cœur de la
DOMAINE VILLA POUS CUVÉE TATIANA 2025 – PAYS D’OC IGP CARIGNAN VIEILLES VIGNES (75 CL)
Robe grenat sombre, pourpre violacé. Nez intense de fruits noirs, épicés et bien poivrés. Cachou, garrigues fraîches, camphre et épices sont au rendez-vous. Bouche explosive et juteuse. Finale sur la mûre et le cassis grillé. À privilégier avec de solides viandes, des civets e
CHINON A.O.C SECRET DE FAMILLE (75 CL)
Ce Chinon Rouge est le fruit de nos deux plus vieilles parcelles de cabernet franc permettent d’obtenir certaines années un vin concentré et riche en tannins qui sera par la suite élevé pendant 18 mois dans des fûts de chêne français. La quantité produite reste très limitée et confidenti
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Nos Coffrets Gourmands
Nous imaginons chaque coffret comme un hommage à notre terroir, à nos producteurs et aux saveurs authentiques. C’est bien plus qu’un cadeau : c’est soutenir un « savoir-faire ».

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Chez L’Arôm’Arrangé, chaque bouteille est préparée à la main dans notre atelier en Touraine.
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Cuisiniers amateurs ou chefs toqués, néophytes ou professionnels, sortez du placard huiles, épices, sels et
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Le Domaine de la Commanderie, une exploitation familiale depuis 1982
Vignerons passionnés, c’est au cœur du Val de Loire, au pied des côteaux de l’AOC
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