Sa robe est couleur rubis. Vin fruité et gouleyant, agréable à boire, en bouche, il nous dévoile tous ses arômes de fruits rouges, se boit jeune.

Il se marie parfaitement avec les rillettes et les rillons, mais accompagne les viandes rouges et blanches grillées, ainsi que les fromages à tempérament plus doux ! À déguster frais ou à température.

Au cœur de la vallée du Cher, niché sur les hauteurs de Saint-Julien-de-Chédon, nous cultivons nos vignes depuis 4 générations.

Notre domaine c’est 36 hectares en AOC Touraine où nous créons des vins uniques accessibles à tous.

2023 marque une étape importante pour le domaine avec la certification biologique de toutes ses cuvées. Cette démarche, fruit d’un engagement de longue date, s’inscrit dans la volonté de Jean-François, de produire des vins de qualité tout en respectant l’environnement.