Cuvée exceptionnelle élaborée par Jean-François et Jacky (fils et père) et Patricia (fille), pour tout ce qui entoure ce vin (bouteille, étiquette, marketing et commercialisation).
Subtil assemblage (80%) cabernet-franc, (20%) côt. Sa robe pourpre à reflets grenat révèle un nez complexe de fruits rouges mûrs et pruneau confit. En bouche, les arômes ci-dessus cités resteront longtemps et sur la fin il se découvrira des notes de noisette.

À déguster sur des viandes en sauce, des gibiers, des fromages ou tout simplement entre amis et à température de la pièce.

Au cœur de la vallée du Cher, niché sur les hauteurs de Saint-Julien-de-Chédon, nous cultivons nos vignes depuis 4 générations.

Notre domaine c’est 36 hectares en AOC Touraine où nous créons des vins uniques accessibles à tous.

2023 marque une étape importante pour le domaine avec la certification biologique de toutes ses cuvées. Cette démarche, fruit d’un engagement de longue date, s’inscrit dans la volonté de Jean-François, de produire des vins de qualité tout en respectant l’environnement.