Ce Chinon rouge est une cuvée parcellaire qui met en avant notre parcelle de Cravant les Coteaux, nommé « Les Battereaux ». Le vin issu de cette parcelle est élevé 18 mois en fûts de chênes issus de la Forêt de Chinon.

Ce Cabernet Franc exprime le savoir-faire traditionnel de notre famille, mettant en avant un des plus beaux terroir au cœur de l’appellation. Riche et puissant, sa complexité s’exprime par des notes fumées et toastées enrobées de fruits noirs. Cette belle cuvée marquera les esprits et saura étonner vos convives.

Le Domaine de la Commanderie est une exploitation familiale depuis 1982 dont Philippe Pain est le fondateur.

Vignerons passionnés, c’est au cœur du Val de Loire, au pied des côteaux de l’AOC Chinon que Philippe et ses filles Clothilde et Honorine exploitent une cinquantaine d’hectares de vignes en conversion Agriculture Biologique, selon la tradition et le respect de l’environnement.